De ce ne îngrășăm de Sărbători. Cercetării oferă explicația științifică
Crăciunul este, după cum știți, sărbătoarea indulgențelor culinare: cozonac, ciocolată, catalboși, sarmale. Cea care are de suferit este – evident – greutatea ta corporală. Probabil nu e om care să nu se îngrașe puțin de Sărbători.
Cercetările sugerează că oamenii iau în greutate mai rapid în timpul sezonului festiv, dar că aceste kilograme pot fi dificil de dat jos, în multe dintre cazuri. O cercetare recentă a arătat și de ce se întâmplă să ne îngrășăm în perioada Crăciunului: varietatea bucatelor. Studiul, citat de Science Alert, a arătat că tindem să mâncăm mai mult atunci când avem pe masă mai multe tipuri de bucate. Dacă am limita opțiunile, am mânca mai puțin.
Se vorbește despre un „efect de varietate” care poate fi util când încercăm să mâncăm mai mult dintr-un anumit aliment – cum ar fi fructe și legume, dar inutil dacă încercăm să mâncăm mai puțin dintr-un anumit aliment - cum ar fi deserturile.
Se pare că pe măsură ce mâncăm, apetitul scade dacă avem în față doar mâncare de un anumit tip, cu același gust, culoare și textură. Când peisajul e mai divers și încercăm din toate, și apetitul e mai greu de potolit, pentru că intervine surpriza. În cadrul cercetărilor, subiecții au mâncat, în timp ce împodobeau bradul de Crăciun, mai multa ciocolată, atunci când într-un bol erau mai multe varietăți. Când bolul era umplut cu ciocolată de un singur fel, au consumat mai puțin.
Se consideră că „efectul de varietate” este rezultatul unui fenomen numit „sațietate specifică senzorială”. Aici dorința noastră de a consuma un aliment cu o aromă, culoare și textură anume scade în timp ce îl mâncăm. Acesta este unul dintre procesele care ne ajută să nu mai mâncăm și să ne terminăm masa. Dar acest lucru nu afectează cât de mult apreciem alte alimente - iar dorința noastră de a mânca alte alimente diferite nu se reduce.
S-AR PUTEA SĂ-ȚI PLACĂ ȘI:
Testamentul lui Karl Lagerfeld, contestat în justiție
Averea lui Karl Lagerfeld estimată la 200 de milioane de euro a devenit acum subiectul unei noi bătălii legale.
H&M lansează o colecție-capsulă de piese premium
H&M Studio Essentials este o colecție-capsulă de piese vestimentare și accesorii simple, clasice și atemporale, care sfidează trendurile și care se încadrează perfect în garderoba pentru viața de zi cu zi.
Supermodelul Christy Turlington devine ambasador de imagine pentru Lancôme
Christy Turlington a fost numită ambasador global de imagine al brandului Lancôme.
Noul televizor LG este mai subțire decât o monedă
Târgul de electronice de larg consum (CES) pentru 2026 a început oficial, iar LG intră în acest târg cu dorința de a impresiona.
Cătălin Botezatu, jefuit la Londra de un ceas extrem de rar și scump
Cătălin Botezatu ar fi fost jefuit la Londra, săptămâna trecută. Creatorul de modă ar fi rămas fără un ceas extrem de rar.
Elon Musk devine primul om din istorie cu o avere de peste 800 mld. $
Averea lui Elon Musk a depăşit pentru prima dată în istorie pragul de 800 de miliarde de dolari, în urma anunţului privind fuziunea între startupul său de inteligenţă artificială xAI şi compania sa spaţială SpaceX, scrie Forbes.
Adelina Pestrițu a împlinit 39 de ani. Cum a sărbătorit
Adelina Pestrițu a împlinit 39 de ani pe 2 februarie.
Un nou capitol Virtuosity, de Louis Vuitton: unde tehnica întâlnește imaginația
La Louis Vuitton, creația izvorăște întotdeauna dintr-un dialog subtil între mână și minte.
Tesla oprește producția a două modele de lux pentru a construi roboți
În cel mai evident semnal de până acum că Tesla se distanțează de industria auto tradițională pentru a-și muta focusul pe inteligența artificială, CEO-ul Elon Musk a anunțat miercuri, în fața investitorilor, că producția SUV-ului Model X și a sedanului de lux Model S va fi oprită, potrivit The Guardian.
Pieter Mulier părăsește Alaïa
Pieter Mulier se pregătește să părăsească Casa Alaïa, după 5 ani de colaborare, lăsând în urmă o viziune contemporană adânc înrădăcinată în moștenirea lui Azzedine Alaïa.
Steven Seagal își vinde conacul din Moscova
Actorul Steven Seagal și-a scos la vânzare conacul situat într-o suburbie de elită din vestul Moscovei.
Primul „oraș Mercedes-Benz” din lume va fi construit în Dubai
Un nou complex rezidențial de lux, descris de dezvoltatori drept primul „oraș Mercedes-Benz” din lume, va fi construit în Dubai.
Anya Taylor-Joy, muza campaniei de sărbători Tiffany & Co
Casa de modă cu sediul la New York celebrează sezonul sărbătorilor cu o odă cinematografică dedicată iubirii, întruchipată de actrița Anya Taylor-Joy.
Louis Vuitton lansează Fantasmagory
Louis Vuitton a prezentat Fantasmagory, cel mai recent parfum din colecția Les Extraits, care marchează o evoluție semnificativă în universul parfumurilor de lux.
Jean Paul Gaultier a lansat Gaultier Divine Elixir
Jean Paul Gaultier vine astăzi cu o creație ce depășește granițele convenționalului, un elixir incandescent care transformă orice femeie într-o zeiță modernă: Gaultier Divine Elixir.
Bottega Veneta lansează a doua colecție de parfumuri
Kering a lansat o nouă colecție de parfumuri pentru brandul italian de modă Bottega Veneta, numită Mezzanotte.
Céline Dion este imaginea campaniei de sărbători Charlotte Tilbury
Céline Dion este starul campaniei pentru sărbători a brandului de cosmetice Charlotte Tilbury.
Balenciaga readuce din arhivă „Le Dix”, un parfum din 1947
Balenciaga se pregătește de noi începuturi – pe 4 octombrie, designerul Pierpaolo Piccioli își va dezvălui colecția de debut în calitate de director de creație al casei de modă franceze.