Majoritatea cocktailurilor sunt consumate pentru gustul lor unic, dar și pentru calitatea lor de a fi răcoritoare. În continuare, vom prezenta cinci rețete gândite special pentru zilele și nopțile toride de vară.

Rețetele următoare nu necesită mai mult de cinci ingredient - toate vă garantează o senzație de răcorire.

Strawberry Daiquiri

În general, Daiquiri este o băutură dulce, relativ ușor de realizat, consumată adesea în anotimpul cald. Varianta sa cea mai dulce implică folosirea căpșunilor. Pentru un Strawberry Daiquiri ai nevoie de:

50 ml rom alb

cel puțin trei căpșuni mari (sau mai multe, în funcție de dimensiunile lor)

 sucul unei jumătăți de limetă

 o linguriță de miere sau zahăr brun

 gheață

Mod de preparare:

Pune căpșunile în blender și amestecă-le până devin piure, apoi adaugă și celelalte ingrediente. Un blender performant va putea mărunți și cuburile de gheață. Strawberry Daiquiri se servește într-un pahar de martini, care poate fi decorat cu o felie de limetă sau cu o căpșună.

Watermelon Sangria 

Provenită din Peninsula Iberică, Sangria este o băutură populară mai ales în timpul verii. Reține însă că aici nu este vorba despre vreun cocktail, ci despre un punch, care se prepară în recipiente mai mari, pentru a fi împărțit apoi cu prietenii sau familia.

Rețeta originală de Sangria are la bază vinul roșu sec. În continuare, vom prezenta ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara varianta cu pepene roșu, un fruct atât de preferat de români:

o sticlă (750 ml) de vin alb sec

un pepene roșu (nu mai mare de 2,5 kilogame), tăiat cuburi și curățat de semințe

60 ml brandy sau coniac

o portocală

o limetă 

Mod de preparare:

Pune bucățile de pepene în blender, dar nu pe toate. Amestecă piureul rezultat cu vinul și tăria într-o carafă de dimensiuni mari, apoi adaugă felii de portocală, limetă și cuburile de pepene rămase.

Reține că acestea sunt doar ingredientele de bază. Cum nu vei găsi nicăieri două rețete de Sangria care să semene, poți deveni creativ, în funcție de așteptările pe care le ai de la această băutură. Poți pune chiar și 100 ml de brandy sau poți folosi în locul lui rom sau vodcă. Poți adăuga chiar și puțin lichior de portocale și, în loc de portocală și limetă, poți adăuga fructe de pădure și căpșuni, câteva felii de piersică sau orice combinație îți trece prin minte.

Deși vinul roșu sec nu este recomandat pentru Watermelon Sangria, poți folosi vin rosé în locul celui alb.

Rum sunset

Este evident că numele acestui long drink dă senzația că ar fi rivalul mult mai cunoscutului Tequila Sunrise. În realitate, Rum Sunset este practic aceeași băutură, dar cu rom în loc de tequila. Ingredientele sunt:

 60 ml rom alb

120 ml suc de portocale

15 ml sirop de grenadine

câteva cuburi de gheață

Mod de preparare:

Întâi se pun în pahar cuburile de gheață, apoi romul, sucul de portocale, iar la final se toarnă încet siropul de grenadine pentru a se depune pe fundul paharului și a imita culoarea unui apus de soare. Poți experimenta și cu alte tipuri de rom în afară de cel alb, dar long drinkul va căpăta altă culoare.

Hurricane

La fel ca majoritatea cocktailurilor tropicale, și Hurricane are la bază rom. Poate părea asemănător cu Rum Sunset, însă vei avea nevoie de mai multe ingrediente pentru a-l prepara:

 60 ml rom alb

60 ml rom maro

60 ml suc de fructul pasiunii

25 ml suc de portocale

25 ml suc de limetă

o linguriță de sirop de grenadine

o linguriță de sirop de maracuja

 Mod de preparare:

Toate ingredientele se amestecă în shaker, iar băutura se toarnă direct în pahar, peste cuburile de gheață. Se poate orna cu o cireașă și o felie de portocală. Dacă nu ai la dispoziție sirop de maracuja, îl poți folosi pe cel de cireșe.

Lemonade mimosa

Chiar dacă celebrul Mimosa este un cocktail pe bază de șampanie preferat la petrecerile de Crăciun, varianta cu limonadă este special gândită pentru a-ți face zilele de vară mai răcoroase.

Nu este nevoie să dăm exact cantitățile folosite la prepararea unui Lemonade Mimosa. Este de ajuns să ai un pahar de șampanie, pe care trebuie să-l umpli pe jumătate cu limonadă și restul cu șampanie, vin spumant alb sau rosé.

Dacă nu ai îndulcit limonada destul de bine, poți adăuga zahăr brun în băutură. Decorează paharul cu o felie de lămâie.

• chevron_left
• 1
• chevron_right

S-AR PUTEA SĂ-ȚI PLACĂ ȘI:

Dua Lipa deschide o bibliotecă dedicată cărților interzise și cenzurate

Dua Lipa oferă platformei sale literare un spațiu permanent. Artista și fondatoarea Service95 Book Club a încheiat un parteneriat cu istorica librărie Livraria Lello din Porto pentru a lansa Manifesto Library, un nou spațiu cultural dedicat cărților care sfidează cenzura, excluderea și narațiunile dominante.

Louis Vuitton Beauty lansează LV Crayon, arta liniei perfecte

Cu LV Crayon, La Beauté Louis Vuitton își îmbogățește universul machiajului cu un creion de buze care combină precizia, senzorialitatea și designul într-o viziune hotărât luxoasă asupra gestului de înfrumusețare.

Când valul de căldură își pune amprenta și asupra prezentărilor de modă

Un oaspete nepoftit: valul de căldură care cuprinde Parisul perturbă Săptămâna Modei masculine și îi obligă pe designeri să găsească soluții de ultim moment, cum ar fi avansarea programului prezentărilor de modă sau distribuirea de evantaie și pistoale cu apă.

Moschino numește noi directori de creație

Designerii Loris Messina și Simone Rizzo, fondatorii brandului vestimentar italian Sunnei, au fost numiți directori de creație ai casei de modă Moschino. Acest anunț vine imediat pe urmele celui că Adrián Appiolaza pleacă de la cârma brandului după doi ani și jumătate în care a ocupat rolul de director de creație.

Pharrell Williams reinventează Moët Ice Impérial pentru sezonul estival

Pharrell Williams și Moët & Chandon au dezvăluit un nou capitol al colaborării lor, concentrându-se de această dată asupra șampaniei Ice Impérial, celebrul cuvée a casei franceze creat special pentru a fi servit cu gheață.

Julien Dossena părăsește brandul Rabanne

Designerul Julien Dossena părăsește postul de director de creație al brandului Rabanne, un rol pe care l-a avut pe durata ultimilor treisprezece ani.

Rolex a deschis un magazin la 3.020 de metri înălțime în Alpii elvețieni

Rolex a inaugurat ceea ce consideră a fi cel mai înalt magazin Rolex din lume. Acesta este situat la 3.020 de metri altitudine pe Muntele Titlis, în centrul Elveției, în cadrul noului complex Titlis Tower. Operat de Bucherer, boutique-ul reprezintă una dintre cele mai spectaculoase și neobișnuite destinații comerciale create vreodată de brand.

Bang & Olufsen sărbătorește centenarul cu noi modele de boxe, în ediție limitată

Gigantul audio tocmai a dezvăluit cinci iterații nebunești ale boxei sale de perete Beolab 90 pentru a sărbători aniversarea sa, fiecare fiind asemănătoare unei opere de artă curbate, cu un sistem audio puternic încorporat. Toată această frumusețe și măiestrie muzicală au însă un preț: o pereche de boxe în ediție limitată costă 450.000 de dolari.

Campania Skims cu Hailey Bieber se întoarce la elementele de bază

Skims își pune în valoare una dintre colecțiile principale, Everyday Cotton, printr-o nouă campanie în care joacă modelul și antreprenoarea Hailey Bieber.

Designerul Adrián Appiolaza părăsește brandul Moschino

Casa de modă Moschino anunță faptul că designerul Adrián Appiolaza se retrage din funcția de director de creație a brandului. Appiolaza a fost alături de Moschino în acest rol timp de doi ani și jumătate, pe durata cărora a creat colecții ce au fost apreciate de critici și public deopotrivă.

Loewe numește un nou director global

Casa de lux cu sediul la Madrid își restructurează departamentul de comunicare. Loewe a numit-o pe Eloise Hautcoeur în funcția de nou director global de comunicare, rol în care va supraveghea relațiile publice, managementul talentelor, relațiile VIP și evenimentele. Numirea intră în vigoare luni, 22 iunie.

Tina Kunakey, noua imagine a parfumului Nina Ricci

Modelul aduce aura sa însorită și magnetică parfumului verii, Venus Floral Eau de Parfum.