Explorează veganismul și unele dintre cele mai cool cartiere urbane din Europa

Multe trasee turistice se dezvoltă mai nou pornind de la meniurile vegetariene și vegane pe care orașele respective le pot oferi turiștilor și acestea explorează și unele dintre cele mai cool cartiere urbane din Europa.

Roma și Florența

La Vegan Food Tours, care se desfășoară în orașul Monti din Roma, unul dintre cele mai vechi cartiere ale orașului în timp ce explorează zona, cunoscută pentru mâncarea de stradă delicioasă și barurile boeme, turiștii ajung să guste antipaste, paste proaspete, pizza și înghețate fără lapte. În Toscana, există o sărbătoare vegetarian sau vegană în cartierul istoric San Lorenzo. Vizita începe ziua cu un espresso și se îndreaptă apoi spre Mercato Centrale di San Lorenzo pentru a încerca sortimentele de oțet balsamic, trufe, pâine, paste și supele locale. La final, există o degustare de vin și ciocolată certificată vegană.

Barcelona și Madrid

În capitala spaniolă, turneul Madrid Vegan Travel include tapas vegetale cu bere artizanală și tinto de verano (vin roșu cu sifon și lămâie) în cartierul Malasaña, o zonă cunoscută pentru cantinele experimentale. Sau există o excursie care include un prânz vegan în istoricul oraș Toledo. Echipa din spatele BeBike Tours din Barcelona poate organiza excursii personalizate cu bicicleta electrică, cu meniuri vegane, cu opriri la cafenele și cu un prânz vegan. În mod alternativ, Gastronomic Segway Tour de la compania Barcelona Segway Tour, include nouă mâncăruri tapas - cu opțiuni fără carne, fără lactate și fără gluten - pe un traseu de degustare de trei ore.

Londra și Brighton

Londra a fost votată cel mai bun oraș din lume pentru vegani anul trecut de Happy Cow, în funcție de numărul de restaurante vegane și de „stil de viață vegan general”. Pentru o experiență lăudabilă în Londra, ceaiul vegan de după-amiază al B Bakery este servit pe un traseu de epocă care se îndreaptă spre obiectivele clasice, în timp ce călătorii sorb ceai și mănâncă torturi vegetariene și sandwich-uri pe bază de legume. Brighton are de asemenea tradiție vegană și este una dintre locațiile pentru festivalul de mâncare VegFest din martie. Turneul vegetarian al Brighton al Sussex Food Tours include restaurante premiate și încurajează carnivorii să se alăture susținând că oferă „o experiență vegetariană care îți va schimba viața”.

Berlinul are, de asemenea, o mulțime de opțiuni de mâncare și cumpărături de produse fără carne, cu care intră pe locul doi pe lista de orașe prietenoase cu veganele Happy Cow. Turul vegan Fork & Walk  explorează zonele Prenzlauer Berg și Kreuzberg din Berlin, trecând pe lângă Stolpersteine, monumentul Holocaustului, cabine foto vintage, magazinașe înghesuite din anii 1980 și artă stradală. Pe placul veganului din tine aici găsești gogoși, găluște, prăjituri crude, mâncare de stradă și câteva beri pilsner - care sunt vegane încă din anii 1500. Bite Berlin intră în istoria orașului prin cultura alimentară diversă, explorând cartierele din piața Hackescher până în zona Neukölln, inclusiv currywurst și bucătărie turcească, o alegere ieftină populară la Berlin încă din perioada celui de-al Doilea Război Mondial. Aventura Amsterdam Vegan Food Tours începe aproape de Vondelpark și se îndreaptă către cartierul Oud-West. Călătorii pot încerca versiuni vegane de amarballen olandez (bile de carne în mod normal), înghețată crudă, mâncăruri vegane și burgeri de plante (făcute din alge marine). Pentru un tur al orașului pe apă, Boat Boys rulează croaziere pe canal pe o navă din anii 1920. Nava are o punte deschisă pentru zile însorite, trece pe lângă casa Annei Frank și include un platou cu brânză vegană cu vin și bere nelimitate, sau prosecco vegan și șampanie la cerere.

Paris. Tururile Vegan Food în Franța au la alegere un traseu în trei orașe. Compania spune că majoritatea oaspeților săi sunt omnivori, deși tururile sunt 100% cu mâncare pe bază de legume. Acest lucru nu înseamnă că lipsește mâncarea clasică franceză, însă brânza vegană, pateul (și vinul la cerere) sunt servite alături de alimente sănătoase contemporane și tradiționale de pe piață. La Paris, traseele combină arta stradală urbană din Belleville, sau aduc un amestec ecletic de vechi și nou în districtul 10 - cel mai vegan district al orașului. În afara capitalei, tururile turistice duc călătorii la bistrourile vegane din Lyon și Bordeaux. Fiecare oferă patru opriri vegane pe parcursul unui tur de patru ore, cu mic dejun, prânz în două părți și desert.

Praga a înregistrat în ultimii ani o creștere a numărului restaurantelor vegane, cu un magazin de gogoși vegane până la cafenele vegetariene conștiente social care angajează persoane fără adăpost și defavorizate. Turul Veggie efectuează excursii în centrul istoric, explorând noua gastronomie sănătoasă care a devenit puternică în capitala Cehă, ca o alternativă la mâncărurile tradiționale orientate foarte multe pe produse din carne.

• chevron_left
• 1
• chevron_right

S-AR PUTEA SĂ-ȚI PLACĂ ȘI:

Dua Lipa deschide o bibliotecă dedicată cărților interzise și cenzurate

Dua Lipa oferă platformei sale literare un spațiu permanent. Artista și fondatoarea Service95 Book Club a încheiat un parteneriat cu istorica librărie Livraria Lello din Porto pentru a lansa Manifesto Library, un nou spațiu cultural dedicat cărților care sfidează cenzura, excluderea și narațiunile dominante.

Louis Vuitton Beauty lansează LV Crayon, arta liniei perfecte

Cu LV Crayon, La Beauté Louis Vuitton își îmbogățește universul machiajului cu un creion de buze care combină precizia, senzorialitatea și designul într-o viziune hotărât luxoasă asupra gestului de înfrumusețare.

Când valul de căldură își pune amprenta și asupra prezentărilor de modă

Un oaspete nepoftit: valul de căldură care cuprinde Parisul perturbă Săptămâna Modei masculine și îi obligă pe designeri să găsească soluții de ultim moment, cum ar fi avansarea programului prezentărilor de modă sau distribuirea de evantaie și pistoale cu apă.

Moschino numește noi directori de creație

Designerii Loris Messina și Simone Rizzo, fondatorii brandului vestimentar italian Sunnei, au fost numiți directori de creație ai casei de modă Moschino. Acest anunț vine imediat pe urmele celui că Adrián Appiolaza pleacă de la cârma brandului după doi ani și jumătate în care a ocupat rolul de director de creație.

Pharrell Williams reinventează Moët Ice Impérial pentru sezonul estival

Pharrell Williams și Moët & Chandon au dezvăluit un nou capitol al colaborării lor, concentrându-se de această dată asupra șampaniei Ice Impérial, celebrul cuvée a casei franceze creat special pentru a fi servit cu gheață.

Julien Dossena părăsește brandul Rabanne

Designerul Julien Dossena părăsește postul de director de creație al brandului Rabanne, un rol pe care l-a avut pe durata ultimilor treisprezece ani.

Rolex a deschis un magazin la 3.020 de metri înălțime în Alpii elvețieni

Rolex a inaugurat ceea ce consideră a fi cel mai înalt magazin Rolex din lume. Acesta este situat la 3.020 de metri altitudine pe Muntele Titlis, în centrul Elveției, în cadrul noului complex Titlis Tower. Operat de Bucherer, boutique-ul reprezintă una dintre cele mai spectaculoase și neobișnuite destinații comerciale create vreodată de brand.

Bang & Olufsen sărbătorește centenarul cu noi modele de boxe, în ediție limitată

Gigantul audio tocmai a dezvăluit cinci iterații nebunești ale boxei sale de perete Beolab 90 pentru a sărbători aniversarea sa, fiecare fiind asemănătoare unei opere de artă curbate, cu un sistem audio puternic încorporat. Toată această frumusețe și măiestrie muzicală au însă un preț: o pereche de boxe în ediție limitată costă 450.000 de dolari.

Campania Skims cu Hailey Bieber se întoarce la elementele de bază

Skims își pune în valoare una dintre colecțiile principale, Everyday Cotton, printr-o nouă campanie în care joacă modelul și antreprenoarea Hailey Bieber.

Designerul Adrián Appiolaza părăsește brandul Moschino

Casa de modă Moschino anunță faptul că designerul Adrián Appiolaza se retrage din funcția de director de creație a brandului. Appiolaza a fost alături de Moschino în acest rol timp de doi ani și jumătate, pe durata cărora a creat colecții ce au fost apreciate de critici și public deopotrivă.

Loewe numește un nou director global

Casa de lux cu sediul la Madrid își restructurează departamentul de comunicare. Loewe a numit-o pe Eloise Hautcoeur în funcția de nou director global de comunicare, rol în care va supraveghea relațiile publice, managementul talentelor, relațiile VIP și evenimentele. Numirea intră în vigoare luni, 22 iunie.

Tina Kunakey, noua imagine a parfumului Nina Ricci

Modelul aduce aura sa însorită și magnetică parfumului verii, Venus Floral Eau de Parfum.