Ce trebuie să știi despre carnea roșie, carnea procesată și sănătatea inimii

Experții în domeniul sănătății au bănuit de multă vreme că un consum ridicat de carne poate avea un efect dăunător asupra sănătății noastre.

Dar în noiembrie 2019, un studiu controversat publicat în Annals of Internal Medicine a sugerat că de fapt carnea ar putea să nu fie la fel de nocivă așa cum credeau oamenii odată și a susținut că nu există dovezi semnificative că reducerea cantității de carne roșie sau procesată ar aduce beneficii pentru sănătate.

Studiul a intrat în conflict cu avizele științifice anterioare cu privire la riscurile consumului prea mare de carne și a condus la multe dezbateri despre beneficiile și riscurile consumului de carne.

Acum, cercetătorii de la Northwestern Medicine și Cornell University au aruncat o privire mai atentă asupra impactului cărnii asupra sănătății noastre și au descoperit că un consum ridicat de carne roșie și procesată crește riscul de boli de inimă și de deces asociat cu acestea.

Carnea este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, dar nu este încă clar de ce o cantitate prea mare poate fi dăunătoare sănătății noastre. Specialiștii bănuiesc că se poate datora nivelurilor ridicate de grăsimi saturate, colesterol dietetic, fier heme și sodiu adăugat în anumite tipuri de carne. Acești factori alimentari sunt asociați cu câteva afecțiuni cardiovasculare, inclusiv hipertensiune arterială, colesterol ridicat, rigiditate vasculară, rezistență la insulină și diabet.




Comment Section
You have to log in or register a new account!

S-AR PUTEA SĂ-ȚI PLACĂ ȘI:

Rolls Royce Phantom Arabesque: prima mașină cu capotă gravată cu laser din lume

Prima capotă Rolls-Royce gravată cu laser folosește o tehnică dezvoltată în cinci ani de dezvoltare. Comanda unică este realizată de Private Office Dubai și onorează moștenirea culturală a Orientului Mijlociu.

Botoxul capilar: arma secretă pentru o Zi a Îndrăgostiților de neuitat

Chiar la timp pentru Ziua Îndrăgostiților, Franck Provost, un brand renumit de saloane de coafură și produse profesionale de îngrijire a părului, originar din Franța, oferă două ritualuri excepționale cu Botox pentru păr, care promit un păr intens reparat, luminos și irezistibil de mătăsos.

Hermes a cumpărat o proprietate de 400 mil. $ pe Rodeo Drive, în Beverly Hills

Casa de lux Hermès este cumpărătorul din spatele celei mai scumpe tranzacții imobiliare de retail înregistrate vreodată pe celebrul Rodeo Drive din Beverly Hills, punând capăt lunilor de speculații privind identitatea investitorului.

Ferrari își premiază angajații cu bonusuri de până la 14.900 de euro

Ferrari a raportat pentru 2025 o creștere solidă a principalilor indicatori financiari și a anunțat majorarea bonusului anual pentru angajații din Italia, precum și dividende mai mari pentru acționari.

Cererea globală de argint va rămâne stabilă în 2026

Cererea mondială de argint este estimată să se menţină stabilă anul viitor, deoarece creşterea investiţiilor retail compensează scăderile din industrii precum electronicele, fotovoltaicele, bijuteriile şi argintăria, arată o analiză preliminară realizată de Metals Focus pentru Silver Institute, transmite Reuters.

Dior își dezvăluie noii ambasadori: Sam Nivola, Mike Faist și Will Price

Trei talente unice întruchipează astăzi o eleganță contemporană în rezonanță cu reînnoirea creativă a Casei Dior.

Maratonul de modă al lui Margot Robbie pentru turneul promoțional „Wuthering Heights”

Schiaparelli, Chanel, Maison Margiela, Dilara Findikoglu sau John Galliano vintage: actrița multiplică referințele modei de ultimă generație pentru promovarea celui mai așteptat film al sezonului.

Paris Fashion week | Off-White revine pe podiumurile pariziene

Federația de la Haute Couture et de la Mode a dezvăluit vineri calendarul oficial al ediției din martie a Paris Fashion Week, eveniment care va marca revenirea brandului Off-White pe podiumurile din capitala Franței, scrie Fashion Network.

Andreea Bostănică a făcut-o praf pe Iuliana Beregoi

Andreea Bostănică a făcut-o praf pe Iuliana Beregoi pe rețelele de socializare. „Regina TikTok-ului” a aruncat cuvinte jignitoare la adresa influenceriței.

Pieter Mulier este noul director de creație al casei de modă Versace

Pieter Mulier este numit chief creative officer al brandului Versace, un job care implică faptul că va servi drept director de creație al colecțiilor vestimentare sub semnătura casei de modă italiene.

Testamentul lui Karl Lagerfeld, contestat în justiție

Averea lui Karl Lagerfeld estimată la 200 de milioane de euro a devenit acum subiectul unei noi bătălii legale.

H&M lansează o colecție-capsulă de piese premium

H&M Studio Essentials este o colecție-capsulă de piese vestimentare și accesorii simple, clasice și atemporale, care sfidează trendurile și care se încadrează perfect în garderoba pentru viața de zi cu zi.

Loewe lansează o colecție de parfumuri care transformă notele clasice în artă contemporană

Cu ocazia Frieze London, sărbătoarea anuală a creativității contemporane, Loewe Perfumes a dezvăluit cea mai recentă explorare olfactivă a casei.

hourglass_full 4 month ago format_list_bulleted BEAUTY&HEALTH
Anya Taylor-Joy, muza campaniei de sărbători Tiffany & Co

Casa de modă cu sediul la New York celebrează sezonul sărbătorilor cu o odă cinematografică dedicată iubirii, întruchipată de actrița Anya Taylor-Joy.

hourglass_full 4 month ago format_list_bulleted BEAUTY&HEALTH
Louis Vuitton lansează Fantasmagory

Louis Vuitton a prezentat Fantasmagory, cel mai recent parfum din colecția Les Extraits, care marchează o evoluție semnificativă în universul parfumurilor de lux.

hourglass_full 4 month ago format_list_bulleted BEAUTY&HEALTH
Jean Paul Gaultier a lansat Gaultier Divine Elixir

Jean Paul Gaultier vine astăzi cu o creație ce depășește granițele convenționalului, un elixir incandescent care transformă orice femeie într-o zeiță modernă: Gaultier Divine Elixir.

hourglass_full 4 month ago format_list_bulleted BEAUTY&HEALTH
Bottega Veneta lansează a doua colecție de parfumuri

Kering a lansat o nouă colecție de parfumuri pentru brandul italian de modă Bottega Veneta, numită Mezzanotte.

hourglass_full 4 month ago format_list_bulleted BEAUTY&HEALTH
Céline Dion este imaginea campaniei de sărbători Charlotte Tilbury

Céline Dion este starul campaniei pentru sărbători a brandului de cosmetice Charlotte Tilbury.

hourglass_full 4 month ago format_list_bulleted BEAUTY&HEALTH