Bagheta franceză a primit protecția UNESCO
Bagheta, pâinea lungă și crocantă, care este un aliment delicios al francezilor, a primit statutul de protecție specială, plasându-l într-un panteon culinar alături de alte delicatese alimentare regionale din întreaga lume.
„Know-how-ul și cultura artizanală a baghetei” sunt acum recunoscute oficial pe lista UNESCO a Patrimoniului Cultural Imaterial, a anunțat organizația, înscriind expertiza din spatele pâinii franceze ca parte integrantă a culturii umane.
UNESCO - organismul cultural al ONU - definește patrimoniul cultural imaterial ca fiind „tradiții sau expresii vii moștenite de la strămoșii noștri și transmise descendenților noștri”.
Bagheta se alătură altor alimente și culturi culinare de pe lista UNESCO a Patrimoniului Cultural Imaterial, inclusiv fabricarea pizzei napolitane, kimchi, cultura berii belgiene, „dieta mediteraneană” și cafeaua arabica.
În timp ce site-urile din SUA, inclusiv Statuia Libertății, Parcul Național Yellowstone și Sala Independenței din Philadelphia sunt recunoscute de UNESCO ca situri ale Patrimoniului Mondial, nimic din SUA nu este în prezent listat pe lista Patrimoniului Cultural Imaterial al Umanității a organizației.
Tradiție și măiestrie
Directorul general al UNESCO, Audrey Azoulay, a declarat pentru CNN că statutul protejat al baghetei aduce un omagiu „tradiției”, „meșteșugului” și asigură că „modul artizanal de coacere” este „transmis generației următoare”.
„Este un fel de mod de viață”, a spus Azoulay. „Întotdeauna există o boulangerie în apropiere, poți merge să cumperi pâine proaspătă la preț accesibil și cunoști oameni, te întâlnești cu brutari, este un element foarte important de coeziune socială”.
Azoulay a spus că Franța a avut nevoie de șase ani pentru a colecta toată documentația necesară înainte de a-și depune cererea la UNESCO.
S-AR PUTEA SĂ-ȚI PLACĂ ȘI:
La Schiaparelli, nasturele devine o bijuterie
În toamna-iarna 2025-2026, Schiaparelli transformă nasturele în bijuterii într-o sculptură aurie, între moștenirea artistică și îndrăzneala contemporană.
Fendi o celebrează pe „Emily in Paris” într-o colecție capsulă plină de farmec
Fendi sărbătorește lansarea celui de-al cincilea sezon al serialului Emily in Paris cu o colecție capsulă exclusivă, în care glamourul roman întâlnește nonșalanța șic a serialului.
„Emily la Paris”: Adresele lui Emily Cooper, în sfârșit adunate pe o hartă captivantă
Odată cu apropierea sezonului 5 din Emily in Paris , mapstr dezvăluie o hartă interactivă gratuită care reunește toate locațiile emblematice ale serialului pentru o imersiune în mărime naturală.
Jo Malone lansează un consilier AI pentru parfumuri
Jo Malone London deschide un nou capitol în luxul digital prin lansarea unui Scent Advisor bazat pe inteligență artificială, prezentat pe 2 decembrie de casa de parfumuri deținută de Estée Lauder Companies.
Punga cadou de la Globurile de Aur din 2026 va valora aproape 1 milion de dolari
Pentru al treilea an consecutiv, Robb Report le oferă celor mai mari vedete ale Globurilor de Aur un răsfăț care ar putea rivaliza cu râvnita statuetă.
Mariah Carey, un nou record istoric în fruntea clasamentului Billboard
Mariah Carey a stabilit în mod oficial un nou record de "domnie" în fruntea topului Billboard Hot 100, după ce cântecul ei "All I Want for Christmas Is You" a petrecut 20 de săptămâni pe prima poziţie în acest clasament.
Louis Vuitton devine partener principal al Grand Prix-ului de Formula 1 de la Monaco
Numirea Louis Vuitton drept partener al Grand Prix-ului de Formula 1 de la Monaco marchează un moment definitoriu în relația tot mai strânsă dintre lux și sportul de elită.
Louis Vuitton lansează o nouă colecție de accesorii de lux pentru animale de companie
Colecția Louis Vuitton 2026 Dog aduce stilul caracteristic al casei de modă în lumea modernă a animalelor de companie, demonstrând că luxul poate fi atât frumos, cât și practic.
Porsche și SMEG vor să vă decoreze bucătăria cu electrocasnice inspirate din mașini
Piesele în ediție limitată se inspiră din designul modelului 917 care a câștigat cursa de 24 de ore de la Le Mans în 1970.
Beyoncé, Nicole Kidman și Venus Williams vor prezida Met Gala 2026
Gala Met din 2026 le va reuni pe Beyoncé, Nicole Kidman, Venus Williams și Anna Wintour în jurul temei „Arta costumelor”.
Se redeschide la Paris cel mai mare patinoar indoor din lume
Parisul readuce la viață vraja sărbătorilor prin redeschiderea celui mai mare patinoar indoor din lume care este amplasat la Grand Palais.
Mădălina Ghenea, apariție rafinată la ELLE Style Awards 2025
Mădălina Ghenea a luat parte la ELLE Style Awards 2025 și a pășit la eveniment într-o ținută glamour, care i-a impresionat pe cei prezenți.
Punga cadou de la Globurile de Aur din 2026 va valora aproape 1 milion de dolari
Pentru al treilea an consecutiv, Robb Report le oferă celor mai mari vedete ale Globurilor de Aur un răsfăț care ar putea rivaliza cu râvnita statuetă.
Louis Vuitton devine partener principal al Grand Prix-ului de Formula 1 de la Monaco
Numirea Louis Vuitton drept partener al Grand Prix-ului de Formula 1 de la Monaco marchează un moment definitoriu în relația tot mai strânsă dintre lux și sportul de elită.
Louis Vuitton lansează o nouă colecție de accesorii de lux pentru animale de companie
Colecția Louis Vuitton 2026 Dog aduce stilul caracteristic al casei de modă în lumea modernă a animalelor de companie, demonstrând că luxul poate fi atât frumos, cât și practic.
Se redeschide la Paris cel mai mare patinoar indoor din lume
Parisul readuce la viață vraja sărbătorilor prin redeschiderea celui mai mare patinoar indoor din lume care este amplasat la Grand Palais.
Se deschide Palatul Știrbei, transformat în mall de lux
Palatul Știrbei, situat pe Calea Victoriei 107, transformat în cel mai de lux mall din București, a intrat în spiritul sărbătorilor duminică seară, unde a avut loc un eveniment cu totul special.
Cum va arăta DraculaLand: investiţie privată de peste 1 mld. euro
DraculaLand va combina turismul, retailul, tehnologia, cultura şi stilul de viaţă într-o singură infrastructură de entertainment şi inovaţie, întinsă pe 160 de hectare, la 20 de minute de Bucureşti şi 15 minute de Aeroportul Otopeni, conform prezentării partenerilor de proiect.