Nu este un secret că inflamația cronică poate fi în detrimentul sănătății noastre: a fost legată de multe boli majore, precum cancer, boli de inimă, diabet, depresie, artrită și Alzheimer.

Inflamarea se referă la procesul natural al organismului tău de a combate lucruri care ar putea fi dăunătoare - răni, infecții sau toxine - în încercarea de a se vindeca. Atunci când ceva ne rănește celulele, eliberăm substanțe chimice care declanșează un răspuns al sistemului nostru imunitar, care include anticorpi, proteine ​​și un flux de sânge crescut în zona deteriorată. În cazul unei inflamații acute (cum ar fi o vânătaie sau un cucui), aceasta nu durează mai mult de câteva zile. Inflamația cronică, pe de altă parte, este ceea ce se întâmplă atunci când răspunsul „de apărare” al corpului nostru durează și ne ține într-o stare constantă de alertă. Nu este un secret că inflamația cronică poate fi în detrimentul sănătății noastre: a fost legată de multe boli majore, precum cancer, boli de inimă, diabet, depresie, artrită și Alzheimer.

Vestea bună este că putem folosi alimentele pentru a combate inflamațiile cronice. În loc să ne concentrăm pe toate alimentele inflamatorii care sunt destul de evidente - zahăr, carbogazoase, carbohidrați rafinați, alcool, carnea roșie și alimentele procesate - hai să adăugăm pe listă ingredientele delicioase pe care le poți consuma pentru a reduce inflamația.

Frunzele verzi, cum ar fi spanacul, precum și legumele crude și cruciferele precum broccoli, conopida și varza de Bruxelles au efecte antiinflamatorii puternice care reduc anumite substanțe care produc inflamațiile. Pentru un plus de anti-inflamator natural, adăugați avocado în combinație (are, de asemenea, compuși benefici care protejează împotriva inflamației). Ardeii iuți conțin anumiți acizi care pot reduce inflamația, precum și ciupercile crude sau doar ușor gătite. Gătiti-le într-o frittata sau pe grătar.

Fructe de padure. Adică tot ce înseamnă căpșuni, mure, fărguțe, zmeură și afine sunt împachetate în antioxidanți care pot reduce inflamația, stimulând imunitatea. Tranformați-le în smoothie-uri cu super-alimente, amestecați în combinație fulgi de ovăz.

Pește și nuci. Când vine vorba de combaterea inflamației, acizii grași omega-3 sunt perfecți. Somonul și sardinele ar putea suna bine ca resurse bogate în omega-3, dar semințele și nucile au aceleași efecte antiinflamatorii. Adăugați în dieta voastră semințe de cânepă, semințe de in, migdale și nuci pentru a ajuta la reducerea inflamației. Le puteți adăuga în vasul de mic dejun sau puteți presăra nucă pe salate sau în mâncarea din legume prăjite.

Curcuma (sau turmericul). Turmericul are un component puternic numit curcumină: acesta este de altfel și responsabilul pentru creșterea rapidă a popularității turmericului. Are beneficii antiinflamatorii majore. Treceți dincolo de culoarea galbenă (ușor prea pronunțată) și adăugați acest condiment superalimentar în supe, boluri de cereale și ceaiuri. Sfat: adăugați piper negru proaspăt măcinat pentru a crește absorbția turmericului.

Ghimbirul ajută la ușurarea inflamației prin încetinirea producției organismului de citokine, o proteină care declanșează inflamația cronică. Ghimbirul este un remediu natural pentru stomacul deranjat. Serviți-l cu legume în salate, cu pește sau în compoziția de fursecuri.

Apă multă. Nu în ultimul rând, beți apă multă: ne hidratează și ajută la calmarea inflamației din organism. Pentru un plus de antiinflamator, faceți ceai. Ceaiul verde sau negru are flavonoide, care au proprietăți antiinflamatorii. Preparați-vă singuri ceaiurile pentru a evita orice zaharuri nedorite din versiunile procesate.

• chevron_left
• 1
• chevron_right

S-AR PUTEA SĂ-ȚI PLACĂ ȘI:

Testamentul lui Karl Lagerfeld, contestat în justiție

Averea lui Karl Lagerfeld estimată la 200 de milioane de euro a devenit acum subiectul unei noi bătălii legale.

H&M lansează o colecție-capsulă de piese premium

H&M Studio Essentials este o colecție-capsulă de piese vestimentare și accesorii simple, clasice și atemporale, care sfidează trendurile și care se încadrează perfect în garderoba pentru viața de zi cu zi.

Supermodelul Christy Turlington devine ambasador de imagine pentru Lancôme

Christy Turlington a fost numită ambasador global de imagine al brandului Lancôme.

Noul televizor LG este mai subțire decât o monedă

Târgul de electronice de larg consum (CES) pentru 2026 a început oficial, iar LG intră în acest târg cu dorința de a impresiona.

Cătălin Botezatu, jefuit la Londra de un ceas extrem de rar și scump

Cătălin Botezatu ar fi fost jefuit la Londra, săptămâna trecută. Creatorul de modă ar fi rămas fără un ceas extrem de rar.

Elon Musk devine primul om din istorie cu o avere de peste 800 mld. $

Averea lui Elon Musk a depăşit pentru prima dată în istorie pragul de 800 de miliarde de dolari, în urma anunţului privind fuziunea între startupul său de inteligenţă artificială xAI şi compania sa spaţială SpaceX, scrie Forbes.

Adelina Pestrițu a împlinit 39 de ani. Cum a sărbătorit

Adelina Pestrițu a împlinit 39 de ani pe 2 februarie.

Un nou capitol Virtuosity, de Louis Vuitton: unde tehnica întâlnește imaginația

La Louis Vuitton, creația izvorăște întotdeauna dintr-un dialog subtil între mână și minte.

Tesla oprește producția a două modele de lux pentru a construi roboți

În cel mai evident semnal de până acum că Tesla se distanțează de industria auto tradițională pentru a-și muta focusul pe inteligența artificială, CEO-ul Elon Musk a anunțat miercuri, în fața investitorilor, că producția SUV-ului Model X și a sedanului de lux Model S va fi oprită, potrivit The Guardian.

Pieter Mulier părăsește Alaïa

Pieter Mulier se pregătește să părăsească Casa Alaïa, după 5 ani de colaborare, lăsând în urmă o viziune contemporană adânc înrădăcinată în moștenirea lui Azzedine Alaïa.

Steven Seagal își vinde conacul din Moscova

Actorul Steven Seagal și-a scos la vânzare conacul situat într-o suburbie de elită din vestul Moscovei.

Primul „oraș Mercedes-Benz” din lume va fi construit în Dubai

Un nou complex rezidențial de lux, descris de dezvoltatori drept primul „oraș Mercedes-Benz” din lume, va fi construit în Dubai.