Vitamina D este aliatul nostru în lupta împotriva răcelii și a infecțiilor, dar unii oameni de știință cred că ar ajuta și la combaterea coronavirusului. Descoperă cele 10 alimente care conțin doze mari de vitamina D.
Obiectivul principal al vitaminei D este de a promova absorbția calciului și fosforului de către intestin și, prin urmare, participă la o mineralizare optimă a oaselor, cartilajului și dinților. Un studiu arată, de asemenea, că această vitamină ar putea combate coronavirusul. Altfel spus, o deficiență a vitaminei D ar putea reprezenta un risc suplimentar.
Un studiu spaniol, publicat la sfârșitul lunii octombrie în Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, arăta că persoanele cu Covid-19 prezină deficiențe de vitamina D. Mai mult, potrivit OMS, mai multe studii demonstrează că vitamina D are un efect protector asupra infecțiilor tractului respirator. Acest studiu demonstrează, de asemenea, că un deficit de vitamina D ar fi într-adevăr un factor de risc pentru Covid-19.
Cercetătorii recomandă persoanelor aflate în categoria de risc și celor cu comorbidități să consume vitamina D. Dacă expunerea la soare este cea mai bună sursă de vitamina D, alimentele pot contribui la satisfacerea acestei nevoi zilnice, în special în lunile reci.
Alimentele conțin suficientă din această vitamină pentru a putea compensa această nevoie, cum ar fi ciupercile, brânza Emmental sau chiar ciocolata neagră. Cele 10 produse bogate în vitamina D sunt sardinele, somonul, ciocolata neagră, oul, păstrăvul, brânza Emmental, tonul, heringul, ficatul de vită și ciupercile.
