Dacă ajungeți vreodată în New York Cafe din Budapesta s-ar putea să credeți că ați intrat în varianta maghiară a Capelei Sixtine. Construită în stil renascentist italian, cu candelabre sclipitoare, care pornesc din tavanele înalte împodobite de fresce spectaculoase, New York Cafe este una dintre cele mai vechi cafenele din Budapesta, care datează de 125 de ani.
Pare mai degrabă un palat fastuos decât un loc în care servești o cafea alături de o felie de tort.
Cafeneaua se află în inima centrului istoric al Budapestei, pe bulevardul principal, care împarte central în două secțiuni. În cele mai aglomerate zile, cafeneaua întâmpină aproximativ 2.000 de clienți.
După ce ați găsit loc la o masă, probabil că veți petrece mare parte din timp privind în sus, admirând coloanele de marmură și îngerii și, desigur, făcând fotografii. „Oamenii vin aici, își fac pozele și pleacă”, a declarat Gabor Foldes, reprezentantul localului, pentru CNN.
Meniul conține cele mai tradiționale deserturi din Ungaria – 16 prăjituri delicioase, dar desigur, nu pentru mâncare vine toată lumea aici, ci pentru décor.
INTERNALPHOTO1553
Povestea aceste grozave cafenele începe în 1894, când Compania de Asigurări de Viață din New York și-a deschis sediul European la Budapesta și a decis să construiască și o cafenea în interior.
Deși cafeaua a fost introdusă pentru prima dată în Ungaria de către turci în secolul al XVI-lea, abia în 1867 s-a format această cultură a cafenelelor. Se estimează că 500 de cafenele s-au deschis în oraș în acea perioadă a Imperiului Austro-Ungar, New York Café fiind una dintre ele.
Proprietarii săi au intenționat să creeze „cea mai frumoasă cafenea din lume” și au reușit. „Acesta nu a fost doar un loc pentru bogați”, spune criticul maghiar Andras Jokuti. „A fost un punct de întâlnire pentru artiști săraci”.
Café New York este menționată ca fiind una dintre cele mai frumoase cafenele din Europa poate și din lume.
Ca să te convingi singur, vezi galeria foto de mai jos!
INTERNALPHOTO1554
INTERNALPHOTO1555
INTERNALPHOTO1556
INTERNALPHOTO1557
